Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, parchment paper, kutsilyo, pagputol ng board, pagsukat ng tasa o sukat sa kusina, rolling pin.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Puff pastry | 650 g |
| Granulated na asukal | 45 g |
| Apple | 1 pc |
| Flour | 10 g |
Hakbang pagluluto
- Pagwiwisik ng isang maliit na halaga ng harina sa ibabaw ng trabaho at gumulong ng 650 gramo ng puff pastry.
- Bumubuo kami ng isang parihaba na parisukat mula sa reservoir, pinuputol ang hindi pantay na mga gilid.
- Pinutol namin ang buong kuwarta sa pantay na maliit na mga parihaba na sumusukat ng mga 10 hanggang 5 sentimetro.
- Ibuhos ang 45 gramo ng asukal sa asukal sa isang chopping board. Inalog namin ang bawat rektanggulo mula sa harina at inilagay ang asukal.
- Gamit ang isang rolling pin, gaanong durugin ang masa sa asukal. Kaya ginagawa namin ang lahat ng mga parihaba.
- Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na parchment at inilalagay dito ang hinaharap na mga wika. Painitin ang oven sa 220 degrees Celsius.
- Huhugas kami, alisan ng balat, alisin ang core at gupitin sa maliit na cubes isang malaking mansanas. Gaanong gulong ang mga hiwa ng mansanas sa asukal at palamutihan ang mga ito ng mga wika.
- Ilagay sa isang preheated oven para sa 20-25 minuto hanggang sa magsimula ang asukal na maging karamelo. Kapag handa na ang paghurno, alisin ang baking sheet, ilagay ang mga dila sa isang malaking plato at hayaang cool.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang resipe na ito ay gumagamit ng homemade dough na inihanda nang maaga. Ngunit kung wala kang oras upang mag-usap sa pagsubok, maaari mong ligtas na magamit ang iyong binili sa tindahan. Bago magluto, siguraduhing i-defrost ito.
- Ang baking na ito ay napaka-simple hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa hitsura. Kung nais mong gawin itong mas maligaya, pagkatapos ay magpakita ng imahinasyon.
- Halimbawa, palamutihan ang tuktok ng mga puffs na may mga raspberry, strawberry, currant, at iba pa. Ngunit kung ito ay prutas o mga berry na may mga butas, dapat muna silang alisin.
- Maaari mo ring palamutihan ang mga dila na may berry, tsokolate o caramel topping.
- Kung hindi mo maputol ang kuwarta nang pantay-pantay, pagkatapos ay gumamit ng isang regular na tagapangasiwa ng kagamitan.
- Ihain ang baking na ito sa isang mainit at palamig na form bilang isang dessert.
- Ihain ang mainit na itim na tsaa, kape na may gatas, kakaw o mainit na tsokolate bilang inumin.
Ang recipe ng video
Inihahandog sa iyo ang recipe ng video na ito upang malinaw mong makita ang buong proseso ng paghahanda ng mga kahanga-hangang mga dila ng pastry na ito. Ang ganitong dessert ay hindi lamang mapadali ang pagluluto, ngunit masisiyahan din sa iyong mga mahal sa buhay at kamag-anak.
Sa artikulong ito, nalaman mo ang lahat ng kailangan mo upang magluto ng mga magagaling na wika ng puff pastry. Bagaman ang napakasarap na pagkain na ito ay walang maligaya na hitsura, ngunit, gayunpaman, ang lasa nito ay magbibigay ng logro kahit sa mga kumplikadong dessert. Kung gusto mo ng crispy puff pastry nang walang pagdaragdag ng mga cream at iba pa, kung gayon ito ang mga wika na gusto mo. Inihanda din ng aming mga lola ang gayong mga pastry, at ang resipe na ito ay echoes ng mga oras na iyon. Gusto mo ba ng puff pastry baked goods? Mas gusto mo bang lutuin ang iyong kuwarta sa iyong sarili o makatipid ng oras at bumili sa tindahan? Lulutuin mo ba ang iyong mga wika para sa iyong sambahayan? Huwag kalimutan na ibahagi ang iyong mga opinyon, karanasan at impression sa mga komento!
Iba pang mga recipe para sa puff pastry dish
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...