Pinagbiro ang pie na may manok - isang kawili-wili at masarap na recipe

Inilalarawan ng artikulo ang isang napatunayan na recipe, gamit kung saan maaari mong mabilis na maghurno ng isang masarap na jellied pie na may manok. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang simpleng kuwarta sa kulay-gatas at mayonesa, maghanda ng isang makatas na pagpuno at bumuo ng isang magandang produkto. Pagkatapos gumastos ng isang minimum na pagsisikap, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang pie, na masarap kumain para sa agahan, tanghalian o hapunan.

1 oras
157 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Pinagbiro ang pie na may manok - isang kawili-wili at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kawali;
  • kutsilyo sa kusina;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsara;
  • silicone o kahoy na spatula;
  • whisk sa kusina;
  • 1-1.5 L paghahalo ng mangkok - 2 mga PC.;
  • 200-300 ml ng mangkok o mangkok;
  • sieve para sa pag-iikot ng harina;
  • baking dish;
  • isang sheet ng pergamino ayon sa laki ng form;
  • kalan o hob;
  • isang oven;
  • isang ulam para sa isang pie;
  • mga plato para sa pagbibigay.

Ang mga sangkap

Mga itlog 3 mga PC
Maasim na cream 15-20% 200 g
Mayonnaise 67% 3 tbsp. l
Premium na harina 150 g (1 tasa)
Baking pulbos 2 tsp
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Puno ng manok 300 g
Sibuyas (daluyan) 1 pc
Langis ng gulay 60 g
Mantikilya para sa form na pagpapadulas 30 g
Dill 1 bungkos
Panimpla para sa manok sa panlasa
Alam mo ba Kinakailangan ng fillet ng manok ang unang lugar sa nilalaman ng madaling natutunaw na protina ng hayop, na kinakailangan hindi lamang para sa kalamnan tissue, kundi pati na rin para sa buong katawan para sa pagtatayo ng mga bagong cell. Ang karne na ito ay puspos ng mga bitamina B at B2, pati na rin ang bakal, na kinakailangan upang mapanatili ang isang mataas na antas ng hemoglobin sa dugo.

Hakbang pagluluto

Pagluluto palaman

  1. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa kalahating singsing, fillet sa mga cube (mga 1.5x1.5 cm).
    Gupitin ang manok sa mga cube, at sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Init ang kawali sa sobrang init na may 30 g ng langis ng gulay.
    Init ang kawali gamit ang langis ng gulay.
  3. Fry ang sibuyas hanggang sa gintong kayumanggi, pagpapakilos ng isang spatula, kapag handa, ilagay ito sa isa sa mga mangkok para sa pagmamasa.
    Fry ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
  4. Magdagdag ng 30 g ng langis ng gulay sa kawali, ipadala ang tinadtad na fillet dito. Fry ang fillet para sa 2-3 minuto. sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan sa isang spatula.
    Pagkatapos ng sibuyas, iprito ang mga piraso ng fillet, asin, paminta sa panlasa.
  5. Kapag handa na, asin, paminta, magdagdag ng mga panimpla sa panlasa. I-off ang kawali at ilipat ang karne sa isang mangkok na may mga sibuyas. Ganap na putulin ang dill, iwisik ang mga ito sa fillet at sibuyas, ihalo nang lubusan sa isang spatula.
    paghaluin ang mga inihandang sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na gulay sa kanila.

Pagluluto ng kuwarta

  1. Sa isang pangalawang mangkok, basagin ang 3 mga PC. mga itlog, idagdag sa kanila 200 g ng kulay-gatas at 3 tbsp. l mayonesa.
    Upang gumawa ng kuwarta kakailanganin mo ang mga itlog, kulay-gatas at mayonesa.
  2. Talunin nang lubusan gamit ang isang palo hanggang sa makinis.
    Talunin ang mga sangkap na likido.
  3. Pag-ayos ng 150 g ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok o mangkok (200-300 ml), magdagdag ng 2 tsp. baking powder at 0.5 tsp ng asin. Unti-unting magdagdag ng harina sa isang mangkok na may kulay-gatas, na patuloy na lubusan na pinukaw ng isang palis.
    Ibuhos ang harina na may baking powder sa likidong base para sa kuwarta.
  4. Paghaluin ang kuwarta upang makamit ang isang pare-pareho na katulad ng isang kuwarta ng fritters.
    Ang natapos na kuwarta ay dapat na katulad ng para sa mga pancake.

Gumagawa kami ng pie

  1. I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Inihaw namin ang baking dish na may mantikilya, takpan ito ng pergamino (kanais-nais din na grasa ito ng langis).
    Sinasaklaw namin ang baking dish na may pergamino.
  2. Maglagay ng isang napakaliit na bahagi ng kuwarta sa pergamino na may isang kutsara upang ito ay ganap na sumasakop sa ilalim.
    Nagpakalat kami ng isang manipis na layer ng kuwarta sa pergamino, na-level ito ng isang kutsara.
  3. Sa tuktok ng masa ay kumakalat kami ng pagpuno.
    Ngayon ikalat ang buong pagpuno.
  4. Unti-unting takpan ang pagpuno sa natitirang bahagi ng masa, malumanay na antas ito ng isang kutsara o spatula.
    Punan ang pagpuno sa natitirang kuwarta.
  5. Ipinapadala namin ang nabuo na cake sa pinainitang oven sa loob ng 40 minuto. Kapag handa na, kumuha ng cake sa labas ng oven at hayaan itong cool, pagkatapos ay alisin ito mula sa amag sa pinggan. Bon gana!
    Tulad ng nakikita mo, ang pie pie pie ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paggastos ng isang minimum na pagsisikap.

Ang recipe ng video

Para sa karagdagang impormasyon, maaari mong panoorin ang video na ito. Sa loob nito makikita mo kung paano maayos na ihanda ang lahat ng mga sangkap ng cake, kung paano ito nabuo at inihurnong sa oven.

Ipinakita ka sa isang napaka-simple at kagiliw-giliw na recipe para sa jellied pie sa manok. Pinagdaan mo ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng ulam na inilarawan nang detalyado, natutunan kung paano magluto ng kuwarta batay sa kulay-gatas, pagpuno ng manok, kung paano mabuo at maghurno ang kahanga-hangang pie na ito.Ano ang mga mungkahi, puna o ideya na maibabahagi mo sa mga komento sa resipe na ito? Ibahagi ang iyong mga pagsusuri at good luck sa pagluluto ng masarap na pinggan!

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga fritter ng atay: isang hakbang-hakbang na recipe 🥞 na may larawan

Beef stroganoff mula sa pabo ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥩 na may larawan

Pinagbiro ang pie na may isda de-latang pagkain ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano linisin ang cupronickel at bigyan ito ng maliwanag: mga paraan para sa cutlery, basag at alahas

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta