Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsara, kutsarita, gravy boat, malalim na mangkok, whisk
Ang mga sangkap
| Mustasa ng mustasa | 2 tsp |
| Red wine suka | 2 tbsp. l |
| Langis ng oliba | 100 ml |
| Asin ng dagat | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Sa isang malalim na mangkok ibubuhos namin ang 2 tbsp. l red wine suka. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang puting alak o suka ng mansanas, ngunit hindi isang ordinaryong suka ng mesa, sapagkat ang isang natatanging aroma ay pinahahalagahan sa isang gasolinahan, at hindi lamang ang pagkakaroon ng acetic acid.
- Sa parehong mangkok magdagdag ng 2 tsp. Dijon mustasa at 100 ml ng langis ng oliba. Siyempre, maaari mong palitan ang mga sangkap na ito sa mas murang, halimbawa, ordinaryong mustasa at langis ng mirasol, ngunit pagkatapos ay ang sarsa ay kapansin-pansin na mawawala ang lasa nito.
- Idagdag ang kinakailangang halaga ng dagat o ordinaryong asin at lupa na itim na paminta.
- Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong may isang whisk upang sila ay maayos na konektado sa bawat isa. Pagkatapos nito, ibuhos ang masa sa isang kasirola at bihisan ito ng mga salad ng sariwa at pinakuluang gulay, kabute, karne, isda at pagkaing-dagat.
Ang recipe ng video
Upang makakuha ng mas mahusay na pagtingin sa recipe ng sarsa ng Vinaigrette, panoorin ang recipe ng video. Sa loob nito, sa isang napaka-access na form, ang lahat ng mga hakbang na kinakailangan upang lumikha ng ulam na ito ay mai-outline.
Kaya, ngayon alam mo na ang Vinaigrette ay hindi lamang isang salad na napakapopular sa buong puwang ng post-Soviet, kundi pati na rin ang isang dressing na aktibong ginagamit para sa iba't ibang mga salad at iba pang pinggan sa lutuing European. At ito ay kahanga-hanga, dahil maaari mo itong lutuin ang iyong sarili, gamit ang resipe na ito upang matuklasan ang mga bagong horizon ng panlasa at kaluguran ang iyong bahay at mga bisita na may kawili-wiling pinggan na may ganitong napaka kawili-wiling sarsa.
Naglo-load ...